后勤处组织开展校园“美好‘食’光”系列活动

根据山西省教育厅关于转发《教育部发展规划司关于开展教育系统“美好'食'光”校园系列活动的通知》，为进一步增强我校广大师生职工爱惜粮食的意识，提高节约粮食的自觉性，11月29日，由后勤处主办、伙食自我管理委员会承办的校园“美好‘食’光”系列活动在怡丁轩和凤凰餐厅拉开了序幕。共有2000余名师生参加了此次活动。

活动共分为四个板块,分别为主题标语、宣传海报设计、主题短视频制作以及主题征文大赛。大家踊跃参与，活动持续了近四个小时。经过有序征稿、整理，评选组对优秀作品进行了评选。此次活动评选采用两种方式同步进行。一方面通过网络平台，面向社会大众开展参赛作品的投票评选；另一方面，组织专业评委对参赛作品进行评审，最终评选出优秀宣传标语20条、优秀宣传海报10组、优秀宣传短视频10条。优秀宣传标语和海报将在食堂和学校公共区域进行展示，大力营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。

今年秋季学期开学后，食堂改变以往的固定售卖模式，改为计量就餐模式，引导师生们按需购买饭菜，有效减少浪费，养成勤俭节约的好习惯。与此同时，后勤处要求各食堂把好原材料管理关，按照《学校食品安全与营养健康管理规定》，做好原材料存储、加工等环节工作，从源头上入手，减少原材料囤积，避免浪费。

今后，后勤处将致力于优化管理，提升服务质量。一方面，及时掌握学生用餐高峰时段，通过问卷调查、数据分析了解学生喜爱的饭菜品种并要求食堂加以改进；另一方面，通过加强餐饮公司的监督考核，提高服务质量和师生满意度。

勤俭节约是中华民族的传统美德，一直以来，学校积极贯彻艰苦奋斗、勤俭节约的理念。在推进节约型校园建设过程中，“厉行节约、反对浪费”也逐渐成为学校师生的“新食尚”。