神州大地繁花似锦,祖国长空乐曲如潮。在新中国71周年华诞盛世之际,为加强我校餐饮文化建设,提升后勤服务育人水平,后勤处于10月24日、25日,在我校怡丁轩餐厅举办了吕梁学院第一届校园文化美食节。全校师生共计3000余人参加了此次活动。
美食节活动现场,设有美食展台区、美味展销区、精美点心展销区和厨艺比拼区。在美食展台区,后勤处精心准备了两块2.0米*1.2米的巨型大蛋糕,餐厅也准备了一些拿手菜肴,免费提供给大家品尝。在厨艺比拼区,大厨们纷纷献艺,围绕“不忘服务初心,牢记育人使命——享美食、重安全、讲营养、促健康”主题,烹饪传统点心、花色冷拼等美食,用精湛的刀工绝活在比拼区奉上一场视觉盛宴,给大家一饱眼福。在美味展销区,设置了两种主题:“忆苦”和“思甜”,窝窝头、韭菜豆渣饼、菜团子,香炸鱼丸、鸡米花、水果沙拉……新中国71华诞,让我们一起品尝那些年的“苦”,珍惜这些年的“甜”。
本届文化美食节的举办,弘扬了饮食文化,切磋了厨师技艺,增强了师生交流,提升了后勤服务育人水平。今后,后勤处将继续把师生对优质饮食服务的需求作为努力目标,为全校广大师生员工的舌尖安全不懈努力!