关于印发《吕梁学院食堂餐饮安全规范化管理标准》的通知

关于印发《吕梁学院食堂餐饮安全规范化管理标准》的通知

饮食服务中心、质量监督中心、校内各餐饮服务实体：

为了给全校大学生及教职员工提供安全、优质、廉价、可口的饭菜，以进一步提升为教学、科研服务的水准，进而不断增强后勤保障学校改革、发展、稳定的能力，学校将对食堂实行规范化、标准化、精细化管理。为此，专门制定了《吕梁学院食堂餐饮安全规范化管理标准》。现予印发，请遵照执行。校后勤管理委员会及其伙食分会、后勤处将定期、不定期组织检查。检查结果作为奖惩及合作的依据。同时，支持、鼓励各餐饮服务实体积极申报山西省餐饮安全规范化食堂。

附：《吕梁学院食堂餐饮安全规范化管理标准》附件一、附件二、附件三；

吕梁学院后勤处

二○一三年十一月二十五日