后勤保障部召开校园食品安全调度会

3月27日，后勤保障部在弘瞻楼527党员活动室召开食品安全调度会，深入贯彻上级工作部署，总结前期成效、分析形势挑战、部署后续任务，凝聚全员共识、压实工作责任。党委常委、副校长王枝胜出席会议并讲话，后勤保障部部长段金狮、副部长郝瑞生，饮食中心、各餐饮服务企业负责人及校园食品安全总监、安全员、库房管理人员参会。

会议伊始，郝瑞生解读《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》核心要求，明确具体落实标准，划定工作红线。

段金狮传达《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，重点强调落实主体责任、推进智慧监管、深化校园餐饮专项整治、抓好绩效评估、加强宣教培训、形成民主共治格局等关键事项，传达中国教育后勤协会2026年度课题申报通知，明确课题申报要求、时间节点，同时部署早餐免费鸡蛋供应工作，要求严格保障供应质量、数量与食品安全。

饮食中心负责人汇报开学以来餐饮企业食品安全隐患整改情况，各餐饮企业负责人依次汇报食品安全管理工作开展情况，全面梳理工作亮点，客观剖析问题不足，结合实际提出后续工作思路。

王枝胜强调，落实“十必须”“十不准”要重实效、强力度，坚持培训与检查相结合；要深入基层跟踪督查，紧盯师生反映及检查发现的添加剂使用管理、清洗消毒全流程监控、周排查专项检查等重点问题。他还就食品原材料采购、校园外卖规范、饭菜价格稳控等工作提出指导性意见。

此次会议在全面分析总结前期工作基础上，进一步统一思想、凝聚力量、明确方向，激发了全体参会人员的工作热情与实干劲头，为学校高质量发展、筑牢食品安全防线奠定了坚实基础。