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严检食材质量,确保饮水安全,筑牢校园健康防线

发布日期:2025-03-02    点击:[] 次

为守护师生饮食安全,后勤保障部全力推进食品与饮用水安全管理。2025 年 2 月 24 日,后勤特邀吕梁市专业水质检测机构,对学校餐厅、学生公寓饮用水进行全面检测,涵盖色度、浑浊度等多项关键指标,结果均符合国家《生活饮用水卫生标准》(GB5749 - 2022)

2 月 27 日,饮食中心依食品安全标准,对近期采购食材开展全面例行检测,范围覆盖米面粮油、肉禽蛋奶等食材及食堂用餐厨具,所有检测项目均达标。

后续,后勤保障部将持续深化管理,严格把控食材采购、储存、加工各环节,要求食堂人员规范操作;强化饮用水水质管理与检测;定期开展食品安全知识培训,提升食堂人员与师生安全意识,携手营造安全健康的校园饮食环境。


 
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